A 30 Napos Vegán Kihívás egyik reggelijeként kóstolta a család!:-) Nagyon finom lett, a gyerekek is csak úgy falták!:-) Magában is finom, mi kis cukormentes szilvalekvárral ettük, én rizstejes gabonakávét ittam hozzá.:-)
Amarántos teljes kiőrlésű mini palacsinták (kb. 20 perc)
Hozzávalók 2 főre (6 db mini palacsintához):
60 g teljes kiőrlésű liszt
140 ml növényi tej (zabtej, vagy rizstej)
20 g agave szirup
1 csapott teáskanál foszfátmentes borkő sütőpor
½ teáskanál őrölt vanília
30 g puffasztott amaránt
dió olaj, vagy bio kókuszzsír a sütéshez
Elkészítés: az
amaránt kivételével keverjük habverővel simára az összes hozzávalót,
és a végén adjuk hozzá az amarántot. Kenjünk ki olajjal vékonyan egy
serpenyőt, tegyünk bele 1-2 evőkanál palacsinta tésztát, és süssük
oldalanként kb. 4 percig. Csorgassunk rá vékonyan agave szirupot, és
fogyasszuk friss gyümölccsel!
Forrás: Attila Hildmann: Vegan for Fit
Olyan szep es vidam ez a terito es a tanyer is! :-) Mar multkor is neztem. (Hol vetted?)
VálaszTörlés:-) A terítő Jysk, viaszosvászon, és méterben van, 1.600 Ft/m, és 140 cm széles, ha jól emlékszem. A tányér talán KIKA...:-)
TörlésKoszi...ezt a ket boltot csipem kevesbe, de ugy latszik, felre kell tennem az eloiteleteimet :)
VálaszTörlésBocs, lehet, hogy nagyon amatőr kérdést teszek fel. A 20 g agavé szirupot a tésztájába kell belekeverni, és pluszban még a tetejére is csorgatni? Vagy a tésztába nem kellett volna?
VálaszTörlésIgen, a tésztába kell rakni!
Törlés