Heti vegán menütipp

Íme ismét egy heti vegán ajánlat a Napfényes Étterem kínálatából ollózva. Most is igyekeztem a Rudolf Steiner-féle gabonanaptár szerint szemezgetni.


HÉTFŐ
Fokhagymás parajleves
Tejszínes cukkinis rizottó

KEDD
Karalábéleves
Székelykáposzta árpagyönggyel

SZERDA
Csípős raguleves
Kölesfasírt almás káposztával, sült burgonyával

CSÜTÖRTÖK
Daragaluska-leves zöldségekkel
Zöldségragu rozspehellyel

PÉNTEK
Brokkolikrémleves
Zöldséges-tofus zabtál

SZOMBAT
Spárgakrémleves
Szejtán gyros sült burgonyával
Fahéjas-almás palacsinta vaníliaszósszal

VASÁRNAP
Thai kókuszos zöldségleves
Tejszínes cukkiniragu gabonakörettel