Nemrégiben olvastam arról a kezdeményezésről, miszerint 2011. január 29. (szombat) legyen a vegán pizza ünnepnapja!:-)
Nekem nagyon tetszik az ötlet, és annak ellenére, hogy egykori olasz szakosként én is sokáig az igazi mozzarella sajtos pizzát vallottam autentikusnak, az elmúlt években szinte kizárólag vegán pizzát ettem (amikor néha sajtos került elém, nagyon nem esett már jól...).
Aztán megismertem az olasz Veganblogot és rajtuk keresztül szerencsére sok-sok olyan olaszt, akik csak vegán pizzát esznek!:-)
Kiváló verziókat találtak ki a hús-, és tejtermékmentes pizza megvalósítására! Néhány ötletet olvashattok az olasz Veganblog immáron angol nyelvű verzióján (vagy a francia, esetleg spanyol verzió oldalain), illetve olaszul tudók az eredeti olasz nyelvű blogon!
Amit itt a blogon találtok:
- na és a pizzához elengedhetetlen, de immáron TEJMENTES, "olvadós" mozzarella receptje!:-)
Vegán pizza receptek még:
- Napraforgó"sajtos" Bridge-nél,
- zöldséges, szósz nélküli pizza Dulminánál,
- Jamie pizzája és gyors teljes kiőrlésű pizza Katánál,
- paradicsomos és fokhagymás fehér szószos Eminél,
- vega pizza Reninél,
- gyors vegán pizza Szamócánál,
- vegán pizza, és anticandidás élesztő nélküli pizza Veránál.
Aki pedig szeretne étteremben vegán pizzázni, csemegézzen a Napfényes Étterem választékából!:-)
Együnk/ egyetek vegán pizzát szombaton!;-)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése